運動與營養(yǎng) 威廉姆 pdf簡介：

第14章 能量平衡、運動和體重控制第二篇 運動、訓練中的營養(yǎng)素生物能量學第4章 生物能量學中的營養(yǎng)素作用運動與營養(yǎng) 威廉姆 pdf第8章 高強度訓練和體育競技時的營養(yǎng)考慮第四篇 熱應(yīng)激過程中的體溫調(diào)節(jié)和體液平衡第10章 運動時的體溫調(diào)節(jié)、體液平衡和補液

運動與營養(yǎng)電子書目錄第一篇 食物營養(yǎng)素：結(jié)構(gòu)、功能和消化、吸收及同化第1章 宏量營養(yǎng)素書中重點介紹了從營養(yǎng)方面提高運動能力和訓練反應(yīng)能力，熱應(yīng)激時熱調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)機制和適應(yīng)性，藥物化學物和營養(yǎng)功能增進劑，體成分的評價和特定運動中體成分及其評價方法，能量平衡和體重控制指南，不同的運動員群體和其他積極身體活動的人群中飲食失調(diào)癥的流行情況等。第五篇 聲稱的功能增進劑第11章 藥物及化學物功能增進作用的評價

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