其余不在將的碰一碰是二胡,在手的三個是四胡,杠一杠是八胡,南通長牌游戲起手四個是十六胡,后摸的四個是十二胡。因此,這就要從翻將牌開始談起。胡牌“篤子胡”可碰不可以吃。 做為一種民間流傳的娛樂游戲,南通長牌有著強烈的地域特色,只流行在南通地界內。
百搭的用處就是抓到者可以把它當其它任何牌使用。由莊家首先摸牌,共摸二十三張,其余兩家摸二十二張。游戲極具地方特色,其打法多變,可碰不可吃,胡牌有“飄胡”“清胡”“塌子胡”,南通長牌游戲 v2016.6 官方版也有單將打法和五張“喜”(“福”“祿”“壽”“喜”“財”),玩法非常刺激。
胡牌除了自摸外,別人出沖(點炮)也可以胡。當莊家摸完最后一張牌時,接著翻出兩張將牌,然后莊家打第一牌,接著是下家摸過一張牌后再打出一張。南通長牌是流行于南通地區的紙牌游戲。莊家所翻的兩張將牌在一定程度上決定了胡的大小。