川菜興起于清末和抗戰兩個時間段,以家常菜為主,取材多為日常百味,其特點在于紅味講究麻、辣、川菜做法大全香,白味咸鮮中仍帶點微辣。應用信息:川菜是中國四大菜系之一,因起源于四川(含今重慶市)、貴州一帶而得名,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味。川菜做法大全是一款為美食愛好者打造的川菜交流平臺,在這里各種川菜的做法,川菜做法大全 v1.28 安卓版等您來學習,川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調味著稱,并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,想要學好,還需要努力哦,喜歡就來網站下載吧!川菜做法大全免費版