餐飲安全監管技術有別于傳統餐飲領域所采用的人工走訪、監督檢查等手段，它主要依靠各種視頻探頭、傳感器和智能顯示處理終端，眾食安企業端，利用物聯網、互聯網和云處理技術手段，來實現遠程的、實時的不間斷監管，具有智能化、高效率、全方位和強可追溯性等特點，是目前食堂食品安全最可靠的監管技術。 ...